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Author: Hyo-Jun Choo
5 Articles are founded.
로즈마리와 클로브 에센셜 오일의 항산화 특성과 토종닭 후라이드 치킨의 품질특성 및 풍미성분에 미치는 영향
https://doi.org/10.5536/KJPS.2023.50.3.143
사료 내 ME 수준이 ‘우리맛닭’ 종계의 생산성, 종란품질, 수정률 및 부화율, 병아리 체중에 미치는 영향
https://doi.org/10.5536/KJPS.2022.49.4.181
토종닭 실용계의 생산성, 도체율 및 육질특성 비교
https://doi.org/10.5536/KJPS.2021.48.4.277
토종닭(우리맛닭 1, 2호 및 한협 3호) 냉장육의 이화학적 특성 및 지방산 조성
https://doi.org/10.5536/KJPS.2021.48.4.217
https://doi.org/10.5536/KJPS.2019.46.4.223

, Yousung Jung






