한국가금학회지(Korean Journal of Poultry Science)

Lipid Metabolism and Fatty Liver in Poultry
닭의 지방대사와 지방간

Yang Soo Moon

문양수

Korean J. Poult. Sci. 2018;45(2):109-118.
https://doi.org/10.5536/KJPS.2018.45.2.109

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Comparison of Quality and Bioactive Compounds in Chicken Thigh Meat from Conventional and Animal Welfare Farm in Korea
국내 일반 및 동물복지 육계 다리육의 냉장 저장 기간 중 품질과 생리활성기능 성분 비교

Hee-Jin Kim, Sang-Ho Kim, Yang-Il Choi, Kyong Su Kim, Jong-Hyun Jung, Kwan-Seob Shim, Ki-Chang Nam, Sang-Jip Oh, Jin-Ju Jeon, Hye-Jin Kim, Aera Jang

김희진, 김상호, 최양일, 김경수, 정종현, 심관섭, 남기창, 오상집, 전진주, 김혜진, 장애라

Korean J. Poult. Sci. 2018;45(4):261-272.
https://doi.org/10.5536/KJPS.2018.45.4.261

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Heat Shock Proteins in Heat Stressed Chickens
닭의 열 스트레스와 열충격단백질

Yang Soo Moon

문양수

Korean J. Poult. Sci. 2020;47(4):219-277.
https://doi.org/10.5536/KJPS.2020.47.4.219

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Study on the Characteristics of Feather Developing Pattern and Morphology in Early- and Late-Feathering Korean Native Chickens
한국재래닭에 있어 조우성과 만우성 깃털의 발생 양상 및 형태적 특성 고찰

Min Hee Bang, Eun Jung Cho, Chang Yeon Cho, Sea Hwan Sohn

방민희, 조은정, 조창연, 손시환

Korean J. Poult. Sci. 2018;45(3):155-165.
https://doi.org/10.5536/KJPS.2018.45.3.155

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Crossbreeding Combination Test for the Production of New Synthetic Korean Native Commercial Chickens
신품종 토종닭 생산을 위한 교배조합 검정시험

Sea Hwan Sohn, Eun Sik Choi, Eun Jung Cho, Bo Gyeong Kim, Ka Bin Shin, Seul Gy Lee, Ki Suk Oh

손시환, 최은식, 조은정, 김보경, 신가빈, 이슬기, 오기석

Korean J. Poult. Sci. 2021;48(3):101-110.
https://doi.org/10.5536/KJPS.2021.48.3.101

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Development of Samgyetang Broth from Air-dried and Oven-roasted Chicken Feet
열풍건조 및 오븐구이 닭발로부터 추출한 삼계탕 육수 제조

Juntae Kim, Dicky Tri Utama, Hae Seong Jeong, Barido Farouq Heidar, Aera Jang, Jae In Pak, Yeong Jong Kim, Sung Ki Lee

김준태, Dicky Tri Utama, 정해성, Barido Farouq Heidar, 장애라, 박재인, 김영종, 이성기

Korean J. Poult. Sci. 2019;46(3):137-154.
https://doi.org/10.5536/KJPS.2019.46.3.137

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Physiochemical Treatment of Feed and Utilization of Feed Additives to Control Salmonella in Poultry
가금의 살모넬라 제어를 위한 사료의 이화학적 처리와 사료첨가제의 활용

Ji-Hyuk Kim, Hack-Youn Kim, Bong-Ki Kim, Gye-Woong Kim

김지혁, 김학연, 김봉기, 김계웅

Korean J. Poult. Sci. 2018;45(1):1-15.
https://doi.org/10.5536/KJPS.2018.45.1.1

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Serological Monitoring of Major Infectious Diseases in the Domestic Layers
국내 산란계의 주요 전염성 질병에 대한 혈청학적 모니터링

Bong Chul Min, Lai Van Dam, Kang San Kim, Tae Sik Kim, Joo Sung Son, In Pil Mo

민봉철, Lai Van Dam, 김강산, 김태식, 손주성, 모인필

Korean J. Poult. Sci. 2019;46(4):235-247.
https://doi.org/10.5536/KJPS.2019.46.4.235

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Analysis of Marketing Performances according to Raising Environment in Broilers
육계의 사육환경에 따른 출하성적 분석

Gye-Woong Kim, Ji-Hyuk Kim, Hack-Youn Kim, Bong-Ki Kim, Hee-Bok Park, Juhui Choe, Jun-Ho Kim

김계웅, 김지혁, 김학연, 김봉기, 박희복, 최주희, 김준호

Korean J. Poult. Sci. 2019;46(1):25-30.
https://doi.org/10.5536/KJPS.2019.46.1.25

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A Review of Footpad Dermatitis Characteristics, Causes, and Scoring System for Broiler Chickens
육계 발바닥 피부염의 발생원인, 점수 시스템 및 관련 연구 동향에 대한 총설

Jin-Joo Jeon, Eui-Chul Hong, Hwan-Ku Kang, Hyun-Soo Kim, Jiseon Son, Are-Sun You, Hee-Jin Kim, Bo-Seok Kang

전진주, 홍의철, 강환구, 김현수, 손지선, 유아선, 김희진, 강보석

Korean J. Poult. Sci. 2020;47(4):199-210.
https://doi.org/10.5536/KJPS.2020.47.4.199

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Effects of Age of Laying Hens on Internal and External Quality of Eggs
산란계 주령이 계란의 품질에 미치는 효과

Dong Jun Kim, Da Hye Kim, Se Joo Kang, Ki Mun Kwon, Jae Cheong Lee, Kyung-Woo Lee

김동준, 김다혜, 강세주, 권기문, 이재청, 이경우

Korean J. Poult. Sci. 2018;45(1):63-71.
https://doi.org/10.5536/KJPS.2018.45.1.63

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Production Performance of 12 Korean Domestic Chicken Varieties Preserved as National Genetic Resources
국가 보존 유전자원 한국토종닭 12종의 생산능력 고찰

Ki Gon Kim, Eun Sik Choi, Jae Hyun Kwon, Hyun Chul Jung, Sea Hwan Sohn

김기곤, 최은식, 권재현, 정현철, 손시환

Korean J. Poult. Sci. 2019;46(2):105-115.
https://doi.org/10.5536/KJPS.2019.46.2.105

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A Survey of Korean Consumers' Awareness on Animal Welfare of Laying Hens
산란계 동물복지에 대한 국내 소비자의 인지도 조사

Eui-Chul Hong, Hwan-Ku Kang, Ki-Tae Park, Jin-Joo Jeon, Hyun-Soo Kim, Chan-Ho Kim, Sang-Ho Kim

홍의철, 강환구, 박기태, 전진주, 김현수, 김찬호, 김상호

Korean J. Poult. Sci. 2018;45(3):219-228.
https://doi.org/10.5536/KJPS.2018.45.3.219

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Analysis of Transcriptional Activity and Estrogen Responsiveness of Regulatory Elements in Chicken Ovalbumin Promoter
닭 오브알부민 프로모터의 길이에 따른 유전자 발현 활성 및 에스트로겐 반응성 분석

Hyeon Yang, Keon Bong Oh, Haesun Lee, Shanmugam Sureshkumar, Sun Keun Jung, Hoonsung Choi, Hwi-Cheul Lee, Jae-Seok Woo, Jeom Sun Kim, Kyung-Woon Kim, Sung June Byun

양현, 오건봉, 이해선, 수레쉬쿠마르, 정선근, 최훈성, 이휘철, 우제석, 김점순, 김경운, 변승준

Korean J. Poult. Sci. 2019;46(1):17-24.
https://doi.org/10.5536/KJPS.2019.46.1.17

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Comparative Analysis of Meat Quality Traits of New Strains of Native Chickens for Samgyetang
삼계용 신품종 토종닭의 육질특성 비교분석

Sung-Yun Lee, Ji-Young Park, Jung-Min Hyun, Samooel Jung, Cheorun Jo, Ki-Chang Nam

이성윤, 박지영, 현정민, 정사무엘, 조철훈, 남기창

Korean J. Poult. Sci. 2018;45(3):175-182.
https://doi.org/10.5536/KJPS.2018.45.3.175

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Supplementation of Indigenous Green Microalga (Parachlorella sp.) to Pre-starter Diet for Broiler Chickens
초기 육계 사료내 토착미세조류(Parachlorella sp.) 첨가에 따른 성장 및 면역반응 변화

Su Hyun An, Sang Seok Joo, Hyo Gun Lee, Z-Hun Kim, Chang Soo Lee, Myunghoo Kim, Changsu Kong

안수현, 주상석, 이효건, 김지훈, 이창수, 김명후, 공창수

Korean J. Poult. Sci. 2020;47(1):49-59.
https://doi.org/10.5536/KJPS.2020.47.1.49

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Effect of Separate-Sex and Straight-Run Rearing on the Productivity of Korean Native Chickens
암수 분리 사육과 혼합 사육이 토종닭의 생산성에 미치는 영향

Sea Hwan Sohn, Eun Sik Choi, Eun Jung Cho, Bo Gyeong Kim, Ka Bin Shin, Seul Gy Lee, Seung Hak Lee

손시환, 최은식, 조은정, 김보경, 신가빈, 이슬기, 이승학

Korean J. Poult. Sci. 2021;48(3):123-131.
https://doi.org/10.5536/KJPS.2021.48.3.123

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Effects of Stock Density on the Growth Performance, and Meat Quality of Korean Native Chickens
사육밀도가 토종닭 실용계 생산성 및 계육품질에 미치는 영향

Chan Ho Kim, Hwan Ku Kang

김찬호, 강환구

Korean J. Poult. Sci. 2020;47(1):1-8.
https://doi.org/10.5536/KJPS.2020.47.1.1

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Effects of Dietary Supplementation of Fermented Rice Bran (FRB) or Fermented Broken Rice (FBR) on Laying Performance, Egg Quality, Blood Parameter, and Cholesterol in Egg Yolk of Hy-Line Brown Laying Hens

Chan Ho Kim, Seong Bok Park, Jin Joo Jeon, Hyun Soo Kim, Sang Ho Kim, Eui Chul Hong, Hwan Ku Kang

Korean J. Poult. Sci. 2017;44(4):235-243.
https://doi.org/10.5536/KJPS.2017.44.4.235

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Effects of Dietary Bee Venom on Serum Characteristic, Antioxidant Activity and Liver Fatty Acid Composition in Broiler Chickens
정제 봉독의 급여가 육계의 혈청성상, 항산화능 그리고 간 내 지방산 조성에 미치는 효과

Da-hye Kim, Sang-mi Han, Yun-Sang Choi, Hwan-Ku Kang, Hong-Gu Lee, Kyung-woo Lee

김다혜, 한상미, 최윤상, 강환구, 이홍구, 이경우

Korean J. Poult. Sci. 2019;46(1):39-46.
https://doi.org/10.5536/KJPS.2019.46.1.39

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